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耕读田园间,饪香满校园——农村小学"锄厨乐"特色劳动教育体系的创新实践

摘要:
本文以农村小学"锄厨乐"特色劳动教育体系为研究对象,重点探讨了"幸福小菜园"和"快乐小厨房"两大特色项目的创新实践。通过特色种植、烹饪与营养1+1+N项目菜单实践以及杏子采摘节等活动,构建了富有农村特色的劳动教育模式。研究表明,该体系有效提升了学生的劳动技能、营养意识和创新能力,为农村小学劳动教育的创新发展提供了有益借鉴。
作者: 朱文艳、扈艳
作者单位: 哈密市伊州区二堡镇第二小学
刊 名: 中小学教育
Journal: Primary and secondary education
年,卷(期): 2025年4期
分类号: G652.2
关键词: 锄厨乐劳动教育幸福小菜园甜蜜小果园快乐小厨房
机标分类号: G4
在线出版日期: 2025年4月25日
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