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食品微生物检测现状和改善措施分析

摘要:
在现阶段社会经济的发展状况下,人们的生活水平逐渐提高,对食品健康问题的重视程度也不断提升。国民食品安全问题一直是社会各界的面临的首要问题。因此,为了保障国民的身体健康状态,要把食品微生物检测技术作为重要的内容,贯彻落实在食品安全保护的举措方面,要有针对性的对不同的食品进行不同的检测,体现其科学性和合理性,不仅要重视技术上创新与提升,还要关注食品检测相关工作人员的水平与能力,提升其专业素质,积极采取先进的检测技术,促使食品微生物检测的准确性,符合国家食品安全卫生标准,保障国民生活。
作者: 刘晓梅、张晓春
作者单位: 甘肃省甘南州食品检验检测中心
刊 名: 中小学教育
Journal: Primary and secondary education
年,卷(期): 2021年4期
分类号: G652.2
关键词: 食品微生物检测现状
机标分类号: G4
在线出版日期: 2021年2月20日
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