传本地发酵食品文化，促生物学习兴趣

现在随着时代的改革和发展，生物教师的教学策略也在不断的改革，旨在培养学生的生物核心素养。本文主要研究通过学生参与制作发酵食品活动，让学生感受到生物学的魅力，这不仅可以提高学生的生物学习兴趣，而且可以让学生传承和弘扬当地的发酵食品文化。