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当前小学生用餐习惯的现状及存在的问题

摘要:
本文聚焦于当前小学生用餐习惯的现状,从食堂管理角度深入剖析其中存在的问题。通过对小学生用餐过程中的卫生习惯、饮食选择、就餐秩序以及营养摄入等多方面进行调查与分析,揭示了不良用餐习惯对小学生身心健康和学校食堂管理带来的负面影响。研究发现,小学生存在卫生习惯不佳、挑食偏食严重、就餐秩序混乱以及营养摄入不均衡等问题。针对这些问题,提出了加强卫生教育、优化食堂菜品、规范就餐秩序以及开展营养教育等改进措施,旨在为学校食堂管理提供参考,促进小学生养成良好的用餐习惯,保障其健康成长。
作者: 石长波
作者单位: 安岳县工业大道小学
刊 名: 基础教育课程
Journal: Basic Education Curriculum
年,卷(期): 2025年5期
分类号: G626.5
关键词: 小学生用餐习惯食堂管理
机标分类号: G
在线出版日期: 2025年5月28日
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