摘要：
3-4岁是幼儿良好进餐习惯养成的关键期，良好的进餐习惯可以均衡幼儿的营养摄入，增强幼儿体质，养成健康的饮食行为方式，形成健康的人生观。然而，根据我园《小班幼儿进餐行为调查问卷》的数据显示，幼儿进餐存在着偏食挑食、进食过快或过慢、依赖、厌食这四大不健康的隐患。这些不良进餐行为折射出家长、幼儿对进餐习惯不重视，忽视膳食营养结构的合理性，而长期的不良进餐习惯和膳食营养不平衡会对身心健康造成极大的伤害。近年来，我园依托市、区级课题，旨在针对小班幼儿存在偏食挑食、进食过快或过慢、依赖、厌食的现状，以一日生活中的食育